「葬祭サービス」の教科書　メモリアル・バンケットという新しい旅立ち

新しい生活様式に合わせながら、心からの哀悼や追想を巡らしていただくための宴会「メモリアル・バンケット」。

目次

第１章　「葬祭サービス」の基礎知識
第２章　メモリアル・バンケット
第３章　「葬祭」に求められる飲食
第４章　生前葬・慰霊式典
第５章　お別れの会
第６章　施行当日
第７章　クレーム対応
第８章　これからの課題と提案
附章　来場者のマナー

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