２ステップで、絶品ごちそう料理

超簡単なのに豪華に見える、プレミアムなおうちごはん。忙しい人も料理がニガテな人もラクラク作れるほめられレシピ。

簡単なのにセンスよく見えて家族にも来客にも喜ばれるごちそうレシピ集。「混ぜる→焼く」「焼く→漬ける」「ゆでる→和える」などの２ステップで完成し、前日までに仕込んでおけるものもあるので、食べる人を待たせず、作る人もムリなくラクラク準備できる。

目次

１　「どうやって作ったの！？」と聞かれるメインディッシュ（カリッとジューシースペアリブ
ゴロッと塩豚のポトフ　ほか）
２　「わぁっ！」と歓声が上がるサイドディッシュ（ビーツとカッテージチーズの赤いサラダ
カリフラワーとマッシュルームと鶏むね肉の白いサラダ　ほか）
３　「もっと食べたい！」おかわりしたくなる〆のごはん＆パスタ（鶏とかぼちゃとさつまいものパエリア
モロヘイヤとトマトのカレー／バターチキンカレー　ほか）
４　「買ってくるよりおいしい！」簡単デザート（バスク風チーズケーキ
カップマフィン　ほか）
５　シーン別おうちでパーティーごちそうレシピ（おしゃれな女子会パーティー
おうちで本格カレーパーティー　ほか）

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