はじめてでもおいしく作れるリゾット・ピラフ・パエリア

だしは使わずにフライパンひとつでできる。手軽なのに本格的な洋風ごはんのレシピ。

フライパン１つでできる、本格的な洋風ごはん。
家庭にあるテフロンのフライパンを使って作る、リゾット、ピラフ、パエリアのレシピ。
市販のスープの素は使わず、食材のうまみを生かしたスープでお米を炊くから、本格的な味わいに。作り方はどれもシンプル！ 米と具材を炒めて水を入れたら、火にかけるだけ。あっという間におしゃれな一皿ができあがります。

目次

リゾット（鶏肉とマッシュルームのリゾット
ミニトマトとにんにくのリゾット　ほか）
ピラフ（鶏肉とマッシュルームのピラフ
グリーンピースのピラフ　ほか）
パエリア（鶏肉とマッシュルームのパエリア
魚介とトマトのパエリア　ほか）
合わせて食べたいサイドディッシュ（野菜の小さなおかず
肉・魚介、卵のおかず　ほか）

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