松井美緒のおいしい手仕事　ｍｉｏ’ｓ　ｓｔａｙ　ｈｏｍｅ　毎日の食卓が楽しくなる６７レシピ

インスタグラム＃ｍｉｏｃｏｏｋでも大人気の松井美緒さん。
この本は、働くママとして大忙しの松井さんが、日々作っている料理とアイディアをご紹介するレシピ本です。
とくに２０２０年春のｓｔａｙ　ｈｏｍｅ　期間を経て再認識したのは、おうちごはんの豊かさ。
料理を作り、家族と一緒に食卓を囲む素晴らしさをお伝えします。
ママらしく、ラクしておいしいごはんを作るコツや、自分の時間をすごすアイディアも満載！
「こんな新しい日常を過ごしたい」、そう思っていただける１冊です。

インスタグラム＃miocookでも大人気の松井美緒さん。
この本は、働くママとして大忙しの松井さんが、
日々作っている料理とアイディアをご紹介するレシピ本です。
とくに2020年春のstay home 期間を経て再認識したのは、
おうちごはんの豊かさ。
料理を作り、家族と一緒に食卓を囲む素晴らしさをお伝えします。
ママらしく、ラクしておいしいごはんを作るコツや、
自分の時間をすごすアイディアも満載！
　「こんな新しい日常を過ごしたい」、そう思っていただける１冊です。

目次

PART1　万能だれでおいしいのに簡単！
　　・わが家の定番、mioだれで
　　・一年中万能、mioつゆで
PART2　元気をいただく野菜の食卓
　　じゃがいもとクレソンのサラダ／エスニック風とうもろこし／手作りしそジュース
PART3　困ったときの便利な冷凍ストック
　　ハンバーグのたねで／ミートソースで
PART4　自分のためのおいしい時間
　　土鍋ごはん／おつまみ／燻製／ジャム／お茶
PART5　最後に、食にまつわるetc…
　　キッチンのこと／器と盛り付け／エプロン／エコバッグ／新聞バッグ

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