時短かんたんダイエット 栄養しっかり&ちゃんとやせる
発売日:2020年9月
- ページ数
- 120p
- ISBN
- 978-4-7895-1913-7
- 著者情報
- 牛尾 理恵(ウシオ リエ)
料理研究家・栄養士。東京農業大学短期大学部卒業。病院、食品・料理の制作会社に勤務後、料理研究家として独立。シンプルで作りやすい料理が人気を呼ぶ。40歳になるのを機にダイエットを始め、体重を10kg、体脂肪率を10%以上減らすことに成功。ダイエットや筋トレをテーマに、自身の体験を生かした著書を多数手がける
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商品説明
体重10kg減、体脂肪率半減を達成した栄養士で料理家の牛尾理恵さんによる、「食べてやせる」ためのレシピ集です。「続けられるダイエット」を追求したら、手間も品数も少ないのがいちばん!時間があるときは作りおきおかずを活用。時間がないときは市販品を使って、カロリー控えめでありながら不足しやすい栄養素がしっかりとれるレシピを多数ご紹介。
コロナで太ったと嘆いているあなたにも。
低脂肪&栄養しっかり!やせる簡単レシピ集です。
特色
・8か月で10kgやせ、今も体重を維持&体脂肪を半減させた、料理家、牛尾理恵さんのダイエット料理ノウハウとダイエット成功の秘訣をQ&Aとコラムで収録。
・時短でカンタンにできる料理ビギナー向けのレシピばかり!
→調理の手順が一目でわかるアイコンつきです。
・カロリーは減らしても、栄養はしっかりとれる!
→日本人に不足しがちな栄養素(カルシウム・鉄・食物繊維)がしっかりとれるレシピにマークを付けました!
・各レシピに「ダイエット栄養学」=「栄養しっかりとりつつダイエット」するためのうんちくつき!
目次
1 がんばらない!主菜&副菜300kcal前後の組み合わせ
2 気持ちが楽になる作りおきおかず
3 満足度高し!肉・魚介のおかず
4 バリエを増やそう!野菜のおかず
5 ボリューム満点ヘルシースープ
6 スタイルいろいろ!栄養充実500kcal前後の献立
栄養成分値一覧
商品詳細
- シリーズ名
- 作りおきシリーズ 食事療法
- 出版社名
- 日本栄養大学出版部
- サイズ
- 21cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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