くるくる巻いてすぐにおいしい肉巻きレシピ

エダジュン/著

発売日:2020年10月

  • くるくる巻いてすぐにおいしい肉巻きレシピ
  • くるくる巻いてすぐにおいしい肉巻きレシピ
ページ数
94p
ISBN
978-4-259-56664-7
著者情報
エダ ジュン(エダ ジュン)
料理研究家/管理栄養士。1984年東京生まれ。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。Soup Stock Tokyoの本部業務に携わった後、2013年に料理研究家として独立。「パクチーボーイ」の名義でも活動中

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商品説明

巻けばぐんとおいしくなる!野菜もたっぷり!

野菜が10倍おいしく食べられる!
「作って楽しい、見て楽しい」料理、それが「肉巻き」!

薄切り肉に野菜やきのこなど好みの食材を巻いて焼くだけで、見栄えも栄養バランスもバッチリの一品のできあがり。
巻き方のコツや食材の切り方をやさしく解説しているので、初心者でも子どもでも上手に作れます。

目次

01 肉巻きの取説
02 肉巻きレシピ(食材ひとつを巻く
親子で楽しむ肉巻き―ひとつの肉巻きでふたつの味
食材ふたつ以上を巻く)
03 野菜巻きレシピ(食材ひとつを巻く
食材ふたつ以上を巻く)

商品詳細

出版社名
家の光協会
サイズ
26cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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