愛と和食がすべてを癒やす 健・幸と平和を願うあなたに伝えておきたいこと

井上明/著

発売日:2020年8月

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ページ数
206p
ISBN
978-4-7807-1973-4
著者情報
井上 明(イノウエ アキラ)
1948年、東京・代々木に生まれる。東京教育大学体育学部健康教育学科卒。(現筑波大学)東京高等鍼灸学校卒、鍼灸師。伊豆健康センターみどり会保養所(断食施設)所長。約20年間、難病の方々に断食指導、食事指導・健康指導を行う。(株)玄米酵素・全国講師。NPO法人日本綜合医学会理事

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商品説明

初めて分かった、食の大切さ!食のバランスは栄養素より食材で覚えよう。

初めて分かった、食の大切さ!
食のバランスは栄養素より食材で覚えよう。
理想のバランスは5311です。

□小児科医、王瑞雲氏の推薦のことばより…。
物を口に入れる時「これって本当の食べもの?」と
一瞬でもよいから、考えてほしい。
生き延びる要素条件〈新生存学〉の中の「食」の問題が、
こんなにまとまってわかりやすいのも、珍しい。

目次

第1章 甦る命
第2章 甦る和食
第3章 甦る日本

商品詳細

出版社名
本の泉社
サイズ
19cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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