医師が教える! 不調を自分で治す実践レシピ (健康美活ブックス)
発売日：2020年9月
- ページ数
- １２７ｐ
- ISBN
- 978-4-418-20416-8
- 著者情報
- 藤川 徳美（フジカワ トクミ）
精神科医、医学博士。１９８４年広島大学医学部卒業。広島大学医学部附属病院（現・広島大学病院）精神神経科、県立広島病院精神神経科、国立病院機構賀茂精神医療センターなどに勤務。うつ病の薬理・画像研究や、ＭＲＩを用いた老年期うつ病研究を行い、老年発症のうつ病には微小脳梗塞が多いことを世界に先駆けて発見。２００８年に「ふじかわ心療内科クリニック」を開院
岩〓 啓子（イワサキ ケイコ）
料理研究家、管理栄養士。聖徳栄養短期大学卒業。栄養学を生かした体に優しい料理を提案。和風、洋風、中華風、エスニックと幅広いカテゴリーの料理を網羅したレシピは、簡単に作れておいしいと信頼が厚い。書籍、雑誌、テレビ番組、メニュー開発、料理教室などで活躍中
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商品説明
うつ、不眠、イライラ、疲労、肥満、生活習慣病は、実は「質的栄養失調」が原因かもしれません。
これは、糖質過多・たんぱく質不足・鉄不足・脂肪酸不足・ビタミン・ミネラル不足の状態のこと。
とくにたんぱく質は心身の健康を保つ土台となる栄養で、あらゆる不調を改善するカギとなります。
本書では、毎日の食を楽しみながら手軽に健康になるレシピを９５品紹介。
１日に必要なたんぱく質が無理なく摂取できます。栄養表示付き。
うつ、不眠、イライラ、疲労、肥満、生活習慣病は、実は「質的栄養失調」が原因かもしれません。
これは、糖質過多・たんぱく質不足・鉄不足・脂肪酸不足・ビタミン・ミネラル不足の状態のこと。
とくにたんぱく質は心身の健康を保つ土台となる栄養で、あらゆる不調を改善するカギとなります。
本書では、毎日の食を楽しみながら手軽に健康になるレシピを95品紹介。
１日に必要なたんぱく質が無理なく摂取できます。栄養表示付き。
※お届け日が変更になりました
8月19日→8月24日
目次
１ たんぱく質が効率よくとれる！超簡単レシピ（これならできる！高たんぱく・低糖質をクリアする１日献立
手軽にたんぱく質チャージ おいしい！プロテインドリンク ほか）
２ １品でたっぷり！たんぱく質のメインおかず（焼くだけ！のラクチンおかず
煮るだけ！の飽きない味バリエ ほか）
３ ラクラク糖質ダウン！大満足のアイデアレシピ（糖質ダウンのコツ“めん”かさ増しで大満足！
糖質ダウンのコツ“ごはんの素”混ぜるだけで超便利！ ほか）
４ 便利食材で手軽にチャージ！副菜＆スープ（缶詰・加工食品でラクチン！“サブおかず”）
商品詳細
- 出版社名
- 世界文化社
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。 - 版・表紙について
- 版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。
