英語で伝えたい！美味しい和食 基本の和食を英語で知ろう和食のレシピで英語を学ぼう
発売日：2020年8月
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商品説明
基本の和食を英語で知ろう。和食のレシピで英語を学ぼう。和食の作り方を英語で説明するための本。紹介する和食はスタンダードでおいしいものをピックアップ。わかりやすい調理プロセス写真を充実させ、野菜の切り方や魚のさばき方など、和食を作るときの基本的な下ごしらえも掲載。巻頭には、日本の年中行事を「食」中心にまとめた。
目次
日本の年中行事
１ 行事食
２ 料理の基本
３ ごはん・めん
４ なべ・汁もの
５ 肉のおかず
６ 魚介のおかず
７ 野菜のおかず
８ 卵・豆腐・その他
商品詳細
- 出版社名
- 主婦の友社
- サイズ
- ２４ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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