おうち時間のひんやりおやつ

ひんやりおやつがあれば、
夏のおうち時間はもっと楽しく！涼しげに……！

猛暑が予想される今夏、この本では
おうちで手軽に作って楽しめる”ひんやりスイーツ”を一挙ご紹介します。
家庭用かき氷機は、近年よりコンパクトになり、
本格的なものが手軽に手に入るようになりました。
そんなかき氷をはじめ、簡単にできるゼリーや
市販のカップアイスを使ったかんたん“味変“レシピ、
グラスパフェやアジアンスイーツまで……。
冷蔵室や冷凍室にひんやりスイーツがあれば
夏のリモートワークもいっそう捗るかも？？

目次

#1●透明ゼリー＆寒天
・氷山ゼリー
・ぷるぷるいちごゼリー
・ふるふるスコップゼリー
・サイダー寒天パフェ
・メロン寒天の黒みつがけ
・グレープフルーツカップゼリー　etc…

#2●ごちそうかき氷
・いちごジャム氷
・すいかとオレンジのチェー風氷
・宇治金時ミルク
・白くまちゃん風かき氷
・すいかのグラニテ
・バナナ氷　etc…

#3●バニラアイス七変化
・プリンアイス
・レンチンみたらしアイス
・ほうじ茶かりんとうアイス
・ココナッツサブレーとパインのアイスサンド　etc…

#4●おうち喫茶のグラスパフェ
・いちごのボンボンパフェ
・スイートポテトパフェ
・かぼちゃ白玉パフェ
・カラメルカスタードパフェ　etc…

#5●なめらかフローズンヨーグルト
・基本のフローズンヨーグルト
・かぼちゃのフローズンヨーグルト
・アボカドのフローズンヨーグルト
・トマトのフローズンヨーグルト　etc…

#6●ヘルシー！豆腐＆豆乳
・りんごの豆乳フラン
・豆乳プリン
・豆腐フルーツ白玉　etc…

#7●爽快ドリンク＆シロップ
・フルーツシロップサイダー
・ジンジャーはちみつシロップ
・梅シロップ
・いちじくのシロップ　etc…

#8●「和」のひんやりおやつ
・水ようかんゼリー
・ずんだしるこ　etc…

#9●「アジア」のひんやりおやつ
・台湾風ココナッツパフェ
・ふるふる豆花　etc…

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