ミアズブレッドのパンとサンドイッチ (天然生活の本)
発売日：2020年6月
- ページ数
- １１１ｐ
- ISBN
- 978-4-594-08514-8
- 著者情報
- 森田 三和（モリタ ミワ）
大阪芸術大学デザイン科卒。絵を書くように自分が食べたい味かたちを作り続けて１９９７年頃「ＭＩＡ’Ｓ ＢＲＥＡＤ」が自然発生的にオープン。パンから始まり、サンドイッチ、スープ、カフェと広がり２０年を機に店舗を地元ならまちに移店
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商品説明
奈良県にある人気のパン屋、「MIA'S BREAD」(ミアズブレッド)。店主の森田三和さんのつくるパンは、やさしくて飽きのこない味です。
また、お店で人気なのが野菜たっぷりのサンドイッチ。具材の組み合わせが絶妙です。
そんな森田さんのつくる11種類の基本のパンと、ボリューム満点のサンドイッチのつくり方を紹介します。
目次
１ １１種類の基本のパンとサンドイッチのつくり方（基本のパン＋ＢＬＴＡサンド
おいしいサンドイッチをつくるために
くるみレーズン入りの基本のパン＋玉子サラダのサンドイッチ
プチパン＋黒豆入りポテトサラダのサンドイッチ、きのこソテーのサンドイッチ
玄米のプチパン＋きんぴらごぼうのサンドイッチ ほか）
２ 変わりパン（シナモンロール
いちじくとくるみのガレット
スコーン、ベリーベリーのスコーン、抹茶チョコスコーン
さつまいもの巻きパン
巻きパンいろいろ ほか）
商品詳細
- シリーズ名
- 天然生活の本
- 出版社名
- 扶桑社
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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