季節に寄り添う韓国茶　心と身体を癒す花茶と薬草茶、そして菓子

韓国の伝統茶は、植物の葉を乾燥させたもの、果実などをはちみつに漬けたもの、
薬草などをコトコト煮出したものなどがあります。
本書は春夏秋冬を通し、日本の花や葉、果物などで身体の不調を取り除くお茶を作り方から、
飲み方、効能、そしてそれによく合う韓国の素朴なお菓子とともにレシピを紹介しています。

目次

春（梅花茶
木蓮花茶　ほか）
夏（薔薇茶梅
台湾茶梅　ほか）
秋（菊花茶
生黒五味子シロップ茶　ほか）
冬（柚子茶
柚子チュモニ茶　ほか）

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