完全保存リクエスト版！　人気定番スイーツの基礎BOOK 甘くない、おそうざいスイーツ

2009〜2017年「1 DAY SWEETS」「COOK BOOKS」の既刊本の中から、最近人気の甘くないお菓子、「おそうざいスイーツ」に絞り、各テーマごとに読者に人気の高かったおそうざいスイーツレシピを特別セレクトしてまとめた再編集本。タルト、パンケーキ、クレープ、シフォンケーキ、巻いて包む小さなおやつとおつまみ、フレンチトースト、ホットサンドの7テーマから110品のラインナップ。はじめての人でも作れるように、タルトやシフォン、パンケーキ、クレープは基本の生地の作り方を写真プロセスで丁寧に解説。おやつの時間だけてなく、朝食やランチメニューに役立つ充実のレシピ本です。

目次

タルト
パンケーキ
クレープ＆ガレット
シフォンケーキ
巻いて包んで
フレンチトースト
ホットサンド
道具と材料

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