ちょっとフレンチなおうち仕事

「伝説の家政婦」シマさん初の暮らし本！家は築６０年、古民家。２つだけのコンロ、狭いキッチンだからこそラク！ラクしたい日こそフランス料理！シマさん家の家事フロー。

目次

１章　日本の古民家でちょっとフレンチな暮らし（築６０年の一軒家を５万７千円で賃貸中
ボロボロすぎて、ＤＩＹ好きの夫も反対するほど　ほか）
２章　料理をおいしくするシンプルな道具と段取り力（道具は多種多様に持たないことが料理上手への早道です
菜箸ほど、なんにでも使える、万能な道具はありません　ほか）
３章　ラクしたいときこそ、フランス料理！３５文字でわかる、１０の格言（どうして、フランス料理はラクなのか？
格言１　フレンチの味付けは、基本、塩。だから、わかりやすくて、料理がラク！　ほか）
４章　“ちょっとフレンチ”な考え方で心が軽くなる子育て＆家仕事（焦らずのんびり。楽しく待って、楽しく食べるのがフランス流
大人も子どもも同じものを食べることが、フランス式の食育　ほか）

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