受験のプロに教わるソムリエ試験対策問題集 ワイン地図問題付き ２０２０年度版
発売日：2020年5月
- ページ数
- １１１ｐ
- ISBN
- 978-4-89815-521-9
- 著者情報
- 杉山 明日香（スギヤマ アスカ）
東京生まれ、唐津育ち。理論物理学博士・ワイン研究家。ワインスクール「ＡＳＵＫＡ Ｌ’ｅｃｏｌｅ ｄｕ Ｖｉｎ」を主宰するほか、ワイン、日本酒の輸出入業を行う。また、東京・西麻布でワインバー＆レストラン「ゴブリン」を、続いてパリでレストラン「ＥＮＹＡＡ Ｓａｋ´ｅ＆Ｃｈａｍｐａｇｎｅ」をプロデュースするなど、ワインや日本酒関連の仕事を精力的に行っている。有名進学予備校で数学講師として長く教鞭をとっていることから、伝え、教える手腕は高い評価を得ている
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商品説明
大幅改訂の２０２０年版日本ソムリエ協会教本に早くも対応。最新の情報で作成。ＣＢＴ方式の最新出題傾向を徹底分析。さらに、明日香先生の生徒がつまずきがちな、ポイントを押さえた、的確で、実践的な内容。年々重要度を増す地図問題も５０題と大量に掲載。解説篇も充実の内容。要点が凝縮されているので、速習にも役立ちます。
目次
ワイン概論
フランス概論
Ｃｈａｍｐａｇｎｅ
Ｂｏｒｄｅａｕｘ
Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ
Ｖａｌ ｄｅ Ｌｏｉｒｅ
Ｖａｌｌ´ｅｅ ｄｕ Ｒｈ＾ｏｎｅ
Ａｌｓａｃｅ‐Ｌｏｒｒａｉｎｅ
Ｊｕｒａ‐Ｓａｖｏｉｅ
Ｓｕｄ‐Ｏｕｅｓｔ〔ほか〕
商品詳細
- 出版社名
- リトルモア
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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