受験のプロに教わるソムリエ試験対策講座 ２０２０年度版
発売日：2020年4月
- ページ数
- ４４７ｐ
- ISBN
- 978-4-89815-520-2
- 著者情報
- 杉山 明日香（スギヤマ アスカ）
東京生まれ。唐津育ち。理論物理学博士・ワイン研究家。ワインスクール「ＡＳＵＫＡ Ｌ’ｅｃｏｌｅ ｄｕ Ｖｉｎ」を主宰するほか、ワイン、日本酒の輸出入業を行う。また、東京・西麻布でワインバー＆レストラン「ゴブリン」を、続いてパリでレストラン「ＥＮＹＡＡ Ｓａｋ´ｅ ＆ Ｃｈａｍｐａｇｎｅ」をプロデュースするなど、ワインや日本酒関連の仕事を精力的に行っている。有名進学予備校で数学講師として長く教鞭をとっている
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商品説明
明日香先生は、ワインスクールを主宰するだけでなく、有名進学予備校で数学講師として長く教鞭をとる“受験のプロ”。だから、わかりやすい！勉強しやすい！合格できる！
《 売上 Ｎо.１ 》のソムリエ試験対策シリーズから最新版テキスト発売
目次
ワイン概論
フランス概論
Ｃｈａｍｐａｇｎｅシャンパーニュ地方
Ｂｏｒｄｅａｕｘボルドー地方
Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅブルゴーニュ地方
Ｖａｌ ｄｅ Ｌｏｉｒｅロワール渓谷地方
Ｖａｌｌ´ｅｅ ｄｕ Ｒｈ＾ｏｎｅローヌ渓谷地方
Ａｌｓａｃｅ‐Ｌｏｒｒａｉｎｅアルザス‐ロレーヌ地方
Ｊｕｒａ‐Ｓａｖｏｉｅジュラ‐サヴォワ地方
Ｓｕｄ‐Ｏｕｅｓｔ南西地方〔ほか〕
商品詳細
- 出版社名
- リトルモア
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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