腎臓病の基本の食事 おいしく減塩＆低たんぱく「改訂新版」
発売日：2020年6月
- 版数
- 改訂新版
- ページ数
- １５９ｐ
- ISBN
- 978-4-05-801169-0
- 著者情報
- 富野 康日己（トミノ ヤスヒコ）
順天堂大学名誉教授／医療法人社団松和会理事長。１９４９年生まれ。１９７４年順天堂大学医学部卒業、専門は腎臓内科学。日本腎臓学会（功労会員）、日本糖尿病学会（功労学術評議員）、アジア太平洋腎臓学会（元理事長）などに所属。著書多数
牧野 直子（マキノ ナオコ）
有限会社スタジオ食代表。管理栄養士、料理研究家。女子栄養大学卒業。在学中より栄養指導や料理教育に携わる。書籍、雑誌、新聞、テレビ、ラジオ、講演会やセミナーなど幅広い分野で活躍。著書・監修書多数
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商品説明
最新のＣＫＤ（慢性腎臓病）ガイドラインに対応！簡単レシピで今までどおりのおいしさ！計算いらずで今日作るものがスグ決まる！調理時間＆おすすめ献立例付き！
※お届け日が変更になりました
5月22日→5月29日
目次
主菜レシピ
副菜レシピ
汁物・スープレシピ
麺・丼・ワンプレートレシピ
もう一品レシピ（低塩・低たんぱく／デザート）
腎臓病の基礎知識
商品詳細
- 出版社名
- Ｇａｋｋｅｎ
- サイズ
- ２４ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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