悪魔の手抜きレシピ　フツーに買える食材でズボラクッキング！

どうやら、巷ではズボラ系手抜きレシピが流行中なようなので、悪魔のレシピシリーズで大人気のロー・タチバナも参戦することにしました。

自分のために作る料理は基本的に手抜きしているのでお手の物だぜ！ と本人は意欲を見せていますが「悪魔の〜」というテーマとのバランスが難しかったので、山ごもりや滝行などの厳しい修行を経て完璧なものに仕上げたようです。

簡単なものだとしても、ちゃんと美味しくなきゃダメだよ！ 料理家として！ と、誰に説教したのかは存じ上げませんが、本書はおつまみを中心に食事モノも含めた珠玉の45レシピとなっております。

【料理家Profile】
ロー・タチバナ
千葉県生まれ。幼少期より料理を趣味とし、何よりも食を愛する料理家。食品メーカーWEBサイトでのレシピ提供やお取り寄せサイトでのキュレーターなど多方面で活躍。本名では地方食材の情報発信や、キッチン家電のブランディング提案、料理の楽しさを伝えるための講演なども行う。著書に「悪魔のレシピ」「悪魔のおつまみレシピ」「悪魔のカンタンごはん」（いずれも小社刊）がある。インスタグラムでも情報発信中 @raw_tachibana

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