快眠ごはん 眠れるカラダを食事でつくる

  • 快眠ごはん 眠れるカラダを食事でつくる
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ページ数
207p
ISBN
978-4-7593-1709-1
著者情報
坪田 聡(ツボタ サトル)
1963年福井県生まれ。雨晴クリニック副院長。日本睡眠学会所属医師、医学博士。「快眠で健康な生活を送ろう」をコンセプトに、睡眠専門医として20年以上現場に立ち続ける。日本スポーツ精神医学会、日本医師会、日本コーチ協会にも所属する。総合情報サイト「All About」睡眠ガイドを担当

大石 寿子(オオイシ ヒサコ)
山形県生まれ。料理研究家。総合情報サイト「All About」にて「毎日のお助けレシピ」ガイドを務める。WEBやテレビ、新聞、雑誌等にて、「誰でも、楽して、楽しく、おいしい料理」が作れる新調理法を提案

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商品説明

おいしく食べれば、毎晩ぐっすり。寝つけない、夜中や早朝に目が覚める、眠っても疲れがとれない、生活リズムが整わない…。その悩み、食事と正しい食べ方で改善しましょう!!


1睡眠専門医が、最新の知見から「食の栄養素で快眠をつくる方法」を伝授!
2さらに料理研究家が、快眠を呼ぶ食材のおいしい料理法を提案。
3肥満、老化、冷え性など眠れない原因にもアプローチして、不眠を根本から解決。

「寝付けない」「眠ってもスッキリしない」
「途中で目が覚める」「生活リズムが整わない」…
その悩み、食事と正しい食べ方で改善しましょう!!

「眠れない…」といって、市販の睡眠導入剤に頼ったり、寝酒を飲んだり、ただただ布団の中で悶々としている方、注目!! 毎日の食事のチカラで、おいしく・楽しく・健康的に快眠体質になる方法を教えます。

健康の基礎、「睡眠」の質を上げてすがすがしい生活を送りましょう!
生活習慣の3本柱は「食事」と「運動」と「休息」です。

この本では食事を見直すことで、休息=睡眠も改善することを目指しています。

まずは眠りそのものについて、睡眠専門医の坪田先生が詳しく解説。

眠りのメカニズム、現代日本人が抱える眠りの悩み、睡眠時間……。

そして料理監修の大石先生がご紹介するレシピは「いかにも」な健康食ではなく、

どれもおいしそうでありながら、話題の健康食材や眠りに必要な栄養素を含んだ

食材がしっかり摂れて、しかも作り方もとてもかんたん。

眠りの質を改善すれば免疫力も上がります。

この本が皆様の健康人生のきっかけとなりますように。

目次

第1章 日本の「眠り」の真実(現代人に幸せな睡眠を!
「眠れない」にもいろいろある ほか)
第2章 快眠を支える栄養素(カギとなる3つのアミノ酸
他にもある!心強い眠りのサポート役 ほか)
第3章 おいしく簡単・快眠ごはん(お手軽朝ごはん
トリプトファンたっぷりランチ ほか)
第4章 効果倍増!睡眠に効く食べ方(快眠の準備は朝から始まる
おやつを賢く利用 ほか)
第5章 ぐっすり体質をつくる小さな習慣(眠る準備はできましたか?
最高の寝室へようこそ! ほか)

商品詳細

出版社名
海竜社
サイズ
19cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

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