快眠ごはん 眠れるカラダを食事でつくる
発売日:2020年5月
- ページ数
- 207p
- ISBN
- 978-4-7593-1709-1
- 著者情報
- 坪田 聡(ツボタ サトル)
1963年福井県生まれ。雨晴クリニック副院長。日本睡眠学会所属医師、医学博士。「快眠で健康な生活を送ろう」をコンセプトに、睡眠専門医として20年以上現場に立ち続ける。日本スポーツ精神医学会、日本医師会、日本コーチ協会にも所属する。総合情報サイト「All About」睡眠ガイドを担当
大石 寿子(オオイシ ヒサコ)
山形県生まれ。料理研究家。総合情報サイト「All About」にて「毎日のお助けレシピ」ガイドを務める。WEBやテレビ、新聞、雑誌等にて、「誰でも、楽して、楽しく、おいしい料理」が作れる新調理法を提案
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商品説明
おいしく食べれば、毎晩ぐっすり。寝つけない、夜中や早朝に目が覚める、眠っても疲れがとれない、生活リズムが整わない…。その悩み、食事と正しい食べ方で改善しましょう!!
1睡眠専門医が、最新の知見から「食の栄養素で快眠をつくる方法」を伝授!
2さらに料理研究家が、快眠を呼ぶ食材のおいしい料理法を提案。
3肥満、老化、冷え性など眠れない原因にもアプローチして、不眠を根本から解決。
「寝付けない」「眠ってもスッキリしない」
「途中で目が覚める」「生活リズムが整わない」…
その悩み、食事と正しい食べ方で改善しましょう!!
「眠れない…」といって、市販の睡眠導入剤に頼ったり、寝酒を飲んだり、ただただ布団の中で悶々としている方、注目!! 毎日の食事のチカラで、おいしく・楽しく・健康的に快眠体質になる方法を教えます。
健康の基礎、「睡眠」の質を上げてすがすがしい生活を送りましょう!
生活習慣の3本柱は「食事」と「運動」と「休息」です。
この本では食事を見直すことで、休息=睡眠も改善することを目指しています。
まずは眠りそのものについて、睡眠専門医の坪田先生が詳しく解説。
眠りのメカニズム、現代日本人が抱える眠りの悩み、睡眠時間……。
そして料理監修の大石先生がご紹介するレシピは「いかにも」な健康食ではなく、
どれもおいしそうでありながら、話題の健康食材や眠りに必要な栄養素を含んだ
食材がしっかり摂れて、しかも作り方もとてもかんたん。
眠りの質を改善すれば免疫力も上がります。
この本が皆様の健康人生のきっかけとなりますように。
目次
第1章 日本の「眠り」の真実(現代人に幸せな睡眠を!
「眠れない」にもいろいろある ほか)
第2章 快眠を支える栄養素(カギとなる3つのアミノ酸
他にもある!心強い眠りのサポート役 ほか)
第3章 おいしく簡単・快眠ごはん(お手軽朝ごはん
トリプトファンたっぷりランチ ほか)
第4章 効果倍増!睡眠に効く食べ方(快眠の準備は朝から始まる
おやつを賢く利用 ほか)
第5章 ぐっすり体質をつくる小さな習慣(眠る準備はできましたか?
最高の寝室へようこそ! ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 海竜社
- サイズ
- 19cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
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