地域を支える「農企業」 農業経営がつなぐ未来

  • 地域を支える「農企業」 農業経営がつなぐ未来
  • 地域を支える「農企業」 農業経営がつなぐ未来
ページ数
191,3p
ISBN
978-4-8122-1920-1
著者情報
小田 滋晃(オダ シゲアキ)
京都大学大学院農学研究科教授。1954年生まれ。1984年より大阪府立大学農学部助手を経て、1993年京都大学農学部附属農業簿記研究施設講師、助教授、2004年より現職。専門は、農業経済学、農業経営学、農業会計学、農業情報学。農業生産の現場に軸足を置きつつ、農業及び農業関連産業における「ヒト、モノ、農地、カネ」の関係や有り様をアグリ・フード産業クラスター、六次産業化や農商工連携をキーワードにして研究を行っている

横田 茂永(ヨコタ シゲナガ)
京都大学大学院農学研究科特定准教授。1963年生まれ。一般社団法人JC総研(現・日本協同組合連携機構)主任研究員、一般社団法人全国農業会議所専門員等を経て現職。専門は、農業経済学

川〓 訓昭(カワサキ ノリアキ)
京都大学大学院農学研究科特定助教。1981年生まれ。京都大学農学部卒業、京都大学大学院農学研究科博士後期課程研究指導認定。2012年より現職。専門は、農業経営学、産業組織論

¥3,080 税込

14 nanacoポイント

14 セブンマイル

セブン-イレブン受取り(送料無料)

発送目安

発売日(発売日以降は当日)~2日で発送

宅配(送料¥550税込)

発送目安

発売日(発売日以降は当日)~2日で発送

交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。

商品説明

次世代につなぐ農業を実践する主体である「農企業」。このなかには、家族農業経営から集落営農、先進的な企業的農業経営体が含まれる。それぞれはいかに農業経営をおこない、地域との関係を築き上げているか、多様な姿を掘り起こして未来の農業を考える。

目次

第1部 農企業の変貌と地域へのひろがり(農企業による地域の農業生産諸資源の保全・再生―人と農地に焦点を当てて
農企業と地域産業クラスター―日本のブドウ産地を事例として
企業の農業参入が地域社会に与える影響―アンケート調査にみる関係性の変化
農企業における外国人雇用の促進―地域社会へのとけこみ)
第2部 農企業と地域社会との輪の拡大(有機農業における地域の生産者と消費者の関係変化―神奈川県内でのCSAと産消提携の取り組みから
都市農村交流が農村にもたらす変化―三重県伊賀市上高尾地区を事例として
農業経営が地域環境と生態系の維持・保全に果たす役割―ツシマヤマネコとの共生を目的とした農業
地域に商店を当てた有機農産物認証システム―日本における参加型認証制度普及の可能性
6次産業化において地域資源をどうとらえるか―地域資源と相互扶助の経済
6次産業化の現段階と支援体制―さらなる推進に必要な支援とは)
第3部 海外の農企業の地域とのかかわり(園芸農産物の流通網とその構造変化―タイ国都市近郊地域
酪農生産の動向とクラスター展開―中国内モンゴル
連帯経済とソーシャルメディア―フランスの農業)

商品詳細

出版社名
昭和堂
サイズ
21cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

本の帯に関して
帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。
版・表紙について
版・表紙(カバー)のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。

あなたへのおすすめ