2品おかずで塩分一日6g生活 シンプル献立だから続けられる
女子栄養大学栄養クリニック／監修 牧野直子／料理 本田よう一／料理 みないきぬこ／料理
発売日：2020年3月
- ページ数
- １９１ｐ
- ISBN
- 978-4-7895-4754-3
- 著者情報
- 牧野 直子（マキノ ナオコ）
管理栄養士、ダイエットコーディネーター、料理研究家。わかりやすく実践しやすい指導をモットーに生活習慣病や肥満予防の栄養指導に携わる
本田 よう一（ホンダ ヨウイチ）
栄養士、料理家。素材の味を生かした家庭料理が得意
みない きぬこ（ミナイ キヌコ）
料理家、女子栄養大学非常勤講師。作りやすく、おしゃれなエッセンスが加わった家庭料理が人気
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商品説明
「おかず２品でいいの？」「だいじょうぶです！」。料理の品数は少ないけれど、ちゃんと減塩できますし、栄養バランスもばっちり！減塩は毎日のことですから続けることがたいせつです。「おかずは２品だけ」と思うと気が楽になりませんか。だから、できるだけシンプルで簡単に作れて、２品で献立がととのう減塩料理を紹介します。無理のない減塩生活を実現させましょう。
目次
朝食
昼食
夕食
まとめ作り
減塩料理をおいしく作るポイント
調味料の塩分を知る
減塩に役立つ食べ方のくふう
塩分が多い食品とじょうずにつき合う
春夏秋冬献立カレンダー
掲載料理索引と栄養価一覧
商品詳細
- 出版社名
- 日本栄養大学出版部
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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