日本人の食事摂取基準〈2020年版〉
発売日:2020年3月
- 副題
- 厚生労働省「日本人の食事摂取基準」策定検討会報告書
- ページ数
- 487,54p
- ISBN
- 978-4-8041-1408-8
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商品説明
国民の健康を維持するために、エネルギー・栄養素の摂取量の基準を示した最新版。現場の栄養士・管理栄養士さんはもちろんのこと、これから目指す学生さんにも必須の1冊です。
※お届け日が変更になりました
3月下旬→4月6日
目次
1 総論(策定方針
策定の基本的事項 ほか)
2 各論(エネルギー・栄養素(エネルギー
たんぱく質 ほか)
対象特性(妊婦・授乳婦
乳児・小児 ほか)
生活習慣病とエネルギー・栄養素との関連(高血圧
脂質異常症 ほか))
オリジナル資料(日本人の栄養所要量、食事摂取基準の沿革
食事摂取基準を正しく理解し正しく活用するために)
商品詳細
- 出版社名
- 第一出版
- サイズ
- 26cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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