日本人の食事摂取基準〈2020年版〉

  • 日本人の食事摂取基準〈2020年版〉
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副題
厚生労働省「日本人の食事摂取基準」策定検討会報告書
ページ数
487,54p
ISBN
978-4-8041-1408-8

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商品説明

国民の健康を維持するために、エネルギー・栄養素の摂取量の基準を示した最新版。現場の栄養士・管理栄養士さんはもちろんのこと、これから目指す学生さんにも必須の1冊です。

※お届け日が変更になりました
3月下旬→4月6日

目次

1 総論(策定方針
策定の基本的事項 ほか)
2 各論(エネルギー・栄養素(エネルギー
たんぱく質 ほか)
対象特性(妊婦・授乳婦
乳児・小児 ほか)
生活習慣病とエネルギー・栄養素との関連(高血圧
脂質異常症 ほか))
オリジナル資料(日本人の栄養所要量、食事摂取基準の沿革
食事摂取基準を正しく理解し正しく活用するために)

商品詳細

出版社名
第一出版
サイズ
26cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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