焼売、ときどきチャーハン
発売日：2020年4月
- ページ数
- ９５ｐ
- ISBN
- 978-4-07-441951-7
- 著者情報
- 五十嵐 美幸（イガラシ ミユキ）
１９７４年、東京都東村山市生まれ。農業高校の食品製造科を卒業後、それまでも家業の手伝いをしていたが、１８歳で正式に厨房に入る。’９７年、フジテレビの「料理の鉄人」に最年少挑戦者として出演。中国料理界の新星として脚光を浴びる。’０８年に独立し、「美虎（みゆ）」を開業、オーナーシェフとなる。現在、数々のテレビ番組に出演しながら、レシピ開発、料理教室開催など、多忙な毎日を送っている
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商品説明
美幸シェフ考案！絶対おいしい焼売４６レシピ＆チャーハン２０レシピ。
目次
１ 基本の焼売（基本の焼売の作り方
うずらの卵＆えび焼売 ほか）
２ 焼売アレンジレシピ（焼売のサラダ仕立て
焼売のケチャップいため ほか）
３ 焼売のバリエーション（かき焼売
キムチ焼売 ほか）
４ 焼売と一緒に食べたいチャーハン（豚ひき肉とかつおぶしのチャーハン
ガーリックチャーハン ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 主婦の友社
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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