日本のワイン法
発売日：2020年1月
- ページ数
- ２６３ｐ
- ISBN
- 978-4-7709-0076-0
- 著者情報
- 蛯原 健介（エビハラ ケンスケ）
１９７２年、福岡市に生まれる。熊本県立濟々黌高等学校、中央大学法学部卒業。立命館大学大学院法学研究科博士後期課程（公法専攻）修了。博士（法学）。明治学院大学法学部専任講師・助教授・准教授を経て、明治学院大学法学部グローバル法学科教授。専門は公法学およびワイン法。明治学院大学法学部においてワイン法の授業やゼミを担当。国際ワイン法学会理事。一般社団法人日本ソムリエ協会ソムリエ・ドヌール（名誉ソムリエ）。『はじめてのワイン法』はワイン界で最も権威ある「ＯＩＶ賞」（法学分野）を受賞。学術図書での受賞は日本人初となる
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商品説明
近年、大きく変化した日本のワイン関係の法令について、ワインの国際機関の「ＯＩＶ賞」（法学分野）受賞の法学者が、ラベル表示や地理的表示を中心に分かりやすく解説。
目次
第１章 酒類関連法とワイン業界の自主基準
第２章 日本の「ワイン法」の誕生―２０１５年国税庁告示
第３章 厳格化された日本ワインの地名表示
第４章 地理的表示―ただの地名表示と何が違うのか？
第５章 Ｇ１ワインの生産基準―「山梨」と「北海道」
第６章 ラベル表示のルール
第７章 グローバル化の中のワイン法
商品詳細
- 出版社名
- 虹有社
- サイズ
- １９ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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