Mizukiの今どき和食

くやしいほどおいしいのに、超簡単。月間３００万ＰＶ、最強料理家の大絶賛和食レシピが集結！具材も手間も最小限。毎日のおいしい１２７品！

レシピブログアワード3年連続グランプリ
・著者累計37万部、大人気ブロガーMizukiさん最新刊!
最小限の手間と材料でつくる和食で、毎日ごはんがラクになる!

月間300万PV、3年連続レシピブロググランプリNo.1!
大人気の料理ブロガーMizukiさんが提案する「今どき和食」。
具材も手間も最小限でつくる、毎日をラクにする和食ごはんです。

各レシピ、ポイントなるプロセスを写真つきで紹介。
時短・簡単になるコツがわかりやすく、
失敗せずに、おいしい和食がマスターできる1冊になっています。

レンジで・放っておくだけで!
定番和食から、ごはんが思わず進むこってりおかずまで、
さらに、いつでもある野菜で作れる副菜、
ブログでも大人気の炊き込みご飯や、おかずスープまでも盛りだくさん!
全部で127品の掲載です。

目次

１　今どき和食のメインおかず（鶏肉
豚肉
ひき肉　ほか）
２　今どき和食のいつもの野菜でサブおかず（緑の野菜のおかず
白い野菜のおかず
カラフル野菜のおかず　ほか）
３　今どき和食の主役級のごはんと汁もの（ごはん
炊き込みごはんコレクション
麺　ほか）

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