スパイスカレー弁当　汁もの、丼もの、カレーむすびまで気軽に持ち運びできる本格レシピ４４

スパイスカレーのお弁当レシピ。汁もの、丼ものからミックス、カレーおにぎりまで。とっておきレシピ50品。

みんな大好き!スパイスカレー。
でも、お弁当に持っていくには、汁が漏れたり、お弁当箱に色や匂いがついたり、ごはんにルーが染み込みすぎたりと、課題がいっぱい。

そこで、「東京カリ~番長」の主軸メンバーだった、水野仁輔、伊東盛、緑川真吾、シャンカール・ノグチの4人からなるカレーユニット「カレー将軍」が、お弁当に持っていけるカレーを開発。
それぞれのメンバーが得意なカレーを紹介しています。

汁ものカレーから、ごはんと混ぜたミックスカレー、ごはんの上にカレーを載せたカレー丼から、片手で食べられるおにぎりなどのワンアンドカレー、ごはんによく合うスパイスおかずまで、約50レシピを掲載。

料理ビギナーでもお弁当に合う本格カレーを簡単に作ることができます。

冷めても美味しく、油が少なくてヘルシー。
タマネギやトマトがたっぷりで、おかずなしでも満足することができます。

目次

１　特選カレー弁当（セパレート（バターチキンカレー
レモンチキンカレー　ほか）
オンザライス（ラムチョップ弁当
スパイシー３色どんぶり　ほか）
ミックス（カレー炒飯
カレーリゾット　ほか））
２　究極のワンハンドカレー（バインミー
ライスコロッケ　ほか）
３　ごはんが進むスパ漬け（オイル（オイルサーディンのスパ漬け／ツナと切り干し大根のスパ漬け
鶏レバー・ハツとししとうのスパ漬け／ミックススパ漬け　ほか）
ノンオイル（玉ねぎのスパ漬け／かぼちゃのスパ漬け
オイキムチのスパ漬け／野沢菜のスパ漬け　ほか））

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