おいしくやせる！簡単スパイスカレー
発売日：2020年2月
- ページ数
- ９５ｐ
- ISBN
- 978-4-413-11317-5
- 著者情報
- 印度カリー子（インドカリーコ）
１９９６年生まれ、宮城県育ち。スパイス料理研究家。スパイス初心者のための専門店香林館（株）代表取締役。「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、オリジナルスパイスセットの開発・販売やコンサルティング、料理教室運営など幅広く活躍。現在は、東京大学大学院で食品化学の観点から香辛料の研究を行っている
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商品説明
１人分から作れる！カロリー別レシピ。３つのスパイスの香りと刺激で大満足！「小麦粉」は使わず、「少量の油」でできるから低カロリー。
目次
１００ｋｃａｌ以下のスパイスカレー（野菜もりもりカレー
カリフラワーのカレー ほか）
２００ｋｃａｌ以下のスパイスカレー（鶏もも肉とたけのこのカレー
えびとブロッコリーのカレー ほか）
３００ｋｃａｌ以下のスパイスカレー（スリランカ風チキンカレー
ひき肉となすのカレー ほか）
４００ｋｃａｌ以下のスパイスカレー（豚肉の赤ワインカレー
シーフードカレー ほか）
５００ｋｃａｌ以下のスパイスカレー（ラム肉のカレー
牛肉とさといものカレー ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 青春出版社
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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