作りおき＆レンチンで簡単！糖質オフのやせる！ラクうま弁当３５０ 決定版！
発売日：2020年2月
- ページ数
- ２０７ｐ
- ISBN
- 978-4-8163-6770-0
- 著者情報
- 江部 康二（エベ コウジ）
内科医／漢方医／一般財団法人高雄病院理事長／一般社団法人日本糖質制限医療推進協会理事長。１９５０年京都府生まれ。１９７４年京都大学医学部卒業、京都大学胸部疾患研究所で研修。１９７８年より高雄病院に医局長として勤務。１９９９年に高雄病院に糖質制限食を導入し、２０００年理事長就任、２００１年から糖質制限食に本格的に取り組む。２００２年に自ら糖尿病であると気づいて以来、さらに糖尿病治療の研究に力を注ぎ「糖質制限食」体系を確立。これにより自身の糖尿病を克服。著書・監修書多数
新谷 友里江（ニイヤ ユリエ）
管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、同講師、料理家・祐成二葉氏のアシスタントを経て独立。書籍・雑誌・広告などで、料理・お菓子のレシピ開発やフードスタイリング、メニュー提案などを行っている
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商品説明
主食もＯＫ！なゆる糖質オフ。主菜たっぷり！なきちんと糖質オフ。ラクに作れてどれもおいしい！お弁当はもちろん、晩ごはんやおつまみ、休日ランチにも活躍！
目次
１ 肉の作りおき＆レンチンおかず（がっつり＆きちんと糖質オフ！弁当
鶏肉の定番メインおかず ほか）
２ 魚介の作りおき＆レンチンおかず（がっつり＆ゆる糖質オフ！弁当
切り身魚の定番メインおかず ほか）
３ 卵＆大豆製品・豆の作りおき＆レンチンおかず（きちんと糖質オフ！で麺＆パン弁当
卵の定番メイン＆サブおかず ほか）
４ 作りおき＆レンチンでできる色別サブおかず（ゆる糖質オフ！でワンディッシュ弁当
野菜のサブおかず 赤 ほか）
商品詳細
- シリーズ名
- ほめられＨａｐｐｙレシピ
- 出版社名
- ナツメ社
- サイズ
- ２４ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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