はじめてのチョコフラワー
発売日：2020年1月
- ページ数
- ７１ｐ
- ISBN
- 978-4-579-21368-9
- 著者情報
- 黒尾 真弓（クロオ マユミ）
ＦＣＡＪフードコーディネーター３級、調理師免許取得。埼玉県生まれで、現在は韓国在住。２０１１年、イギリスで出会った韓国人の夫と結婚。韓国でアンフラワーケーキ、ソイフラワーキャンドルを学び、２０１６年からｐｏｔ＿ｔｉｓｓｉｅｒ（パッティシエ）という名前（現在はネット上のハンドルネーム）で教室を始め、２０１８年からフラワーケーキ教室「Ｍｏｒｅ Ｆｌｏｗｅｒ Ｃａｋｅ Ｌａｂ．」を主宰。２０１９年チョコフラワーを独自に開発し、韓国ソウル教室、日本さいたま教室でレッスンを始める
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商品説明
やさしい色合いがエレガントなチョコフラワーは、土台もお花もすべてチョコレート。バレンタインなどのギフトにぴったりのお菓子です。はじめてのかたでも作りやすい花絞りの方法を紹介します。
目次
１ はじめてのチョコフラワー（木の実
ミモザ
きんもくせい ほか）
２ 基本のチョコフラワー（アップルブロッサム
ばら）
３ いろんな花をモチーフにしたチョコフラワー（デイジー
アネモネ
忘れな草 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 文化学園文化出版局
- サイズ
- １５×２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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