笠原将弘のフライパンひとつ！すぐできベストレシピ
発売日：2019年12月
- ページ数
- ９５ｐ
- ISBN
- 978-4-594-08360-1
- 著者情報
- 笠原 将弘（カサハラ マサヒロ）
東京・恵比寿にある日本料理店『賛否両論』店主。新宿の『正月屋吉兆』で修業したのち、２００４年に自らの店をオープン。以来、独創的な感性と卓越した料理センスで和食界を牽引し続けている。雑誌やテレビでも活躍するほか、学校給食や食をとおしての地域復興に関する活動にも尽力。２０１３年には『賛否両論 名古屋』、２０１９年秋には『賛否両論 金沢』をオープン
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商品説明
とにかく簡単！それでいて本格味。予約のとれない名店「賛否両論」店主が伝授！テレビの大人気コーナーが書籍化！！
目次
テレビ・雑誌で大人気！笠原流フライパン和食ベスト５
フライパンで肉料理 笠原流みんなが好きな肉おかず
鶏肉のおかず
豚肉のおかず
牛肉のおかず
ひき肉のおかず
フライパンで魚料理 笠原流旬の魚おかず
もっと！笠原流魚おかず
手間なし！副菜・汁物たった１０分で！
フライパンすら使わずに！
混ぜて、のっけて、ご飯で一品
商品詳細
- 出版社名
- 扶桑社
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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