信州四季暮らし
発売日：2019年10月
- ページ数
- １７５ｐ
- ISBN
- 978-4-594-08353-3
- 著者情報
- 横山 タカ子（ヨコヤマ タカコ）
料理研究家。長野県大町市生まれ。長年、保存食を中心とした長野の食文化を研究すべく各地に赴き、料理名人から教わる
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商品説明
四季折々その一瞬一瞬の輝きに、日々寄り添い続ける料理家・横山さんの暮らしを、素材を生かすシンプルなレシピ６３品とともに紹介します。
目次
第１章 春から初夏（春の庭
庭と一体の台所 ほか）
第２章 盛夏（夏の庭
部屋の模様替え ほか）
第３章 秋（秋の庭
秋の慶びごはん ほか）
第４章 冬（冬の庭
薪ストーブの愉しみ ほか）
商品詳細
- シリーズ名
- 天然生活の本
- 出版社名
- 扶桑社
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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