ミドリ薬品漢方堂のまいにち漢方食材帖

櫻井大典/著

発売日:2019年12月

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ページ数
127p
ISBN
978-4-8163-6733-5
著者情報
櫻井 大典(サクライ ダイスケ)
北海道北見市にある、1948年創業の「ミドリ薬品 漢方堂」三代目。アメリカのカリフォルニア州立大学で心理学を学び、帰国後は「イスクラ中医薬研修塾」で中医学を学ぶ。本場中国、首都医科大学付属北京中医医院での研修を終え、イスクラ直営薬局で経験を積み、故郷へ戻る。現在は、北見市に3店舗ある薬店の総括を務める。医薬品登録販売者、国際中医専門員A級(国際中医師)資格保持。日本中医薬研究会会員

¥1,320 税込

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商品説明

Twitterで大人気!体をいたわるゆるーい養生。身近な食材の効果的な食べ方がわかる。

目次

春の食養生(菜の花
まぐろ

たらの芽
白菜
ナツメ
鶏肉
牡蠣
レタス
くるみ
チンゲン菜
キャベツ
りんご)
夏の食養生(アスパラガス
トマト
にがうり
緑豆
玉ねぎ
緑茶
セロリ
黒豆
すいか
とうもろこし
まいわし
きくらげ
やまいも
ズッキーニ
さつまいも)
秋の食養生(れんこん
いか
ゆり根
さといも
みょうが

はちみつ
黒ごま
ぶどう
しそ
にら
みかん)
冬の食養生(豚肉
ひじき
あさり
ピーマン
パセリ
しょうが
牛肉
大根
しめじ
クコの実
クランベリー
えび
小豆
グレープフルーツ)

商品詳細

出版社名
ナツメ社
サイズ
19cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

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