ミドリ薬品漢方堂のまいにち漢方食材帖
発売日:2019年12月
- ページ数
- 127p
- ISBN
- 978-4-8163-6733-5
- 著者情報
- 櫻井 大典(サクライ ダイスケ)
北海道北見市にある、1948年創業の「ミドリ薬品 漢方堂」三代目。アメリカのカリフォルニア州立大学で心理学を学び、帰国後は「イスクラ中医薬研修塾」で中医学を学ぶ。本場中国、首都医科大学付属北京中医医院での研修を終え、イスクラ直営薬局で経験を積み、故郷へ戻る。現在は、北見市に3店舗ある薬店の総括を務める。医薬品登録販売者、国際中医専門員A級(国際中医師)資格保持。日本中医薬研究会会員
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商品説明
Twitterで大人気!体をいたわるゆるーい養生。身近な食材の効果的な食べ方がわかる。
目次
春の食養生(菜の花
まぐろ
米
たらの芽
白菜
ナツメ
鶏肉
牡蠣
レタス
くるみ
チンゲン菜
キャベツ
りんご)
夏の食養生(アスパラガス
トマト
にがうり
緑豆
玉ねぎ
緑茶
セロリ
黒豆
すいか
とうもろこし
まいわし
きくらげ
やまいも
ズッキーニ
さつまいも)
秋の食養生(れんこん
いか
ゆり根
さといも
みょうが
梨
はちみつ
黒ごま
ぶどう
しそ
にら
みかん)
冬の食養生(豚肉
ひじき
あさり
ピーマン
パセリ
しょうが
牛肉
大根
しめじ
クコの実
クランベリー
えび
小豆
グレープフルーツ)
商品詳細
- 出版社名
- ナツメ社
- サイズ
- 19cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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