みすみともこの手土産ミニチュアコレクション 日本一小さな手土産の世界
発売日：2019年11月
- ページ数
- ９４ｐ
- ISBN
- 978-4-04-896591-0
- 著者情報
- みすみ ともこ（ミスミ トモコ）
ミニチュアフード作家
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商品説明
銘菓のミニチュア写真３４種類。みすみともこオリジナル作品２２種。鳩サブレー（豊島屋）、豚まん（５５１蓬莱）のミニチュアの作り方。ミニチュア紙袋の作り方と型紙収録。
目次
１ 日本一小さな手土産の世界（北海道 カルビーじゃがポックル
岩手県 さいとう製菓かもめの玉子 ほか）
２ 「手土産」というほどかしこまらないけれど…身近なお菓子の世界（高知県 野村煎豆加工店まじめミレービスケット
福岡県 丸永製菓あいすまんじゅう ほか）
３ みすみともこのオリジナルお菓子の世界（和菓子の世界
洋菓子の世界）
４ 初心者でも作れる！ミニチュアのお菓子とミニチュアの紙袋の作り方（ミニチュアのお菓子作りに使うおもな素材と用具
ミニチュアのお菓子の作り方 豊島屋鳩サブレー ほか）
商品詳細
- 出版社名
- ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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