THE COMPLETE GUIDE TO JAPANESE DRINKS Sake,Shochu,Japanese Whisky,Beer,Wine,Cocktails and Other Beverages

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ページ数
159p
ISBN
978-4-8053-1495-1

¥2,420 税込

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商品説明

目次

1 NATIVE JAPANESE ALCOHOL TRADITIONS(SAKE:THE SOUL OF JAPAN
SHOCHU:JAPAN’S BEST‐KEPT SECRET
AWAMORI:OKINAWAN MOONSHINE
UMESHU:PLUM LIQUEUR AND OTHER FRUIT FERMENTS)
2 WESTERN ALCOHOL TRADITIONS IN JAPAN(JAPANESE WHISKY:IMPROVING ON PERFECTION
BEER:FROM INDUSTRIAL LAGER TO MICROBREWS
JAPANESE WINE:GAINING RESPECT ON THE WORLD STAGE
COCKTAILS:THE WORLD’S BEST BARTENDERS?)

商品詳細

出版社名
チャールズ・イ
サイズ
27cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

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