世界で最も美しいおもてなしレシピ foodcouture
発売日：2019年11月
- ページ数
- １２７ｐ
- ISBN
- 978-4-7980-6062-0
- 著者情報
- 町田 智也（マチダ トモヤ）
南青山ｎｉｃｅオーナーシェフ。大学卒業後、株式会社ひらまつに入社。おもてなしのいろは、ワインや料理について学びを深め、独立。２０１１年７月２０日に東京・南青山に“Ｂａｒ＆Ｂｒｏｃｈｅｔｔｅ ｎｉｃｅ”をオープン
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商品説明
色、香り、スパイスでゲストに合わせてクチュール。
人気沸騰、テレビやラジオで活躍する印度カリー子さんが監修した、スパイスを使ったパーティ料理のレシピ集です。スパイスをサッとふりかけるだけで、文字通り一味違う料理が楽しめます！(「近刊情報」より)
※発売日が変更になりました
11月27日→12月3日
目次
ｆｉｎｇｅｒ ｆｏｏｄ
ｓｈａｒｅ ｄｉｓｈｅｓ
ａｐｐｅｔｉｚｅｒ
ｓａｌａｄ ａｎｄ ｓｏｕｐ
ｆｉｓｈ ｄｉｓｈｅｓ
ｍｅａｔ ｄｉｓｈｅｓ
ｎｏｏｄｌｅｓ，ｒｉｃｅ，ｐｉｚｚａ
ｄｅｓｓｅｒｔ ａｎｄ ｄｒｉｎｋ
商品詳細
- 出版社名
- 秀和システム新社
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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