パリ在住の料理人が教えるもらって嬉しいチョコレートレシピ
発売日：2019年11月
- ページ数
- １２７ｐ
- ISBN
- 978-4-04-604280-4
- 著者情報
- えもじょわ（エモジョワ）
１９８０年山形県酒田市生まれ。調理師専門学校卒業後、料理人（キュイジニエ）に。２０１０年渡仏。２０１４年よりブログでお菓子と料理レシピを紹介。ＹｏｕＴｕｂｅ、ニコニコ動画などに料理動画を投稿し、ＹｏｕＴｕｂｅ総視聴回数は８０００万を超える（２０１９年１１月時点）
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商品説明
初めてでも、おいしく、美しく仕上げるコツがわかる。本格チョコスイーツを手作りで。ＹｏｕＴｕｂｅ総視聴回数８０００万の大人気レシピ（２０１９年１１月時点）
目次
１ すぐできる簡単チョコスイーツ（ムースショコラ
タブレットショコラ ほか）
２ 配るのに最適な小さなお菓子（ドライフルーツとナッツのチョコがけ
ロリポップチョコ ほか）
３ みんな大好き！季節のケーキ（ルビーチョコのガトーオペラ
洋梨のガトーショコラ ほか）
４ 素材にこだわった体が喜ぶスイーツ（シリアルチョコクッキー
植物性ミルクの生チョコ ほか）
商品詳細
- 出版社名
- ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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