あったか寒天スープ　１日２ｇで、すっきり快腸！

実用単行本　１日２ｇ寒天摂取による対便秘効果、成人病予防などを横浜市立大学・栃久保修名誉教授が監修。

温かい寒天スープで、お通じの悩み解消！　

本書は、特に便秘で悩んでいる方におすすめです。

寒天はノンカロリーで食物繊維が豊富、ダイエットにもいいと、
過去何度かの「寒天ブーム」がありました。
ところが、冷やしかためて食べるもの、夏の食べ物というイメージがありますよね。

「かんてんレシピクラブ」代表の小菅陽子先生は、１年中いろんなレシピで寒天を愛食しています。
冬なら、お鍋。出汁に寒天を煮溶かして、全部いただくそう。
かためなくてもいい、温かくておいしい。

そこで、ひらめきました！
医学博士・杤久保修先生が、健康効果が出るという「１日１回２ｇ」の寒天をとるには、飲みやすい寒天スープがいいんじゃない！

食事の最初に温かいスープをいただく「寒天スープファースト」は、胃を温めて消化の準備をする、薬膳的にも納得の食事法です。
満腹感が出て、食事量を減らす効果も期待できそう。
胃や腸に膜をつくり、糖質や脂質の吸収を抑える働きもあるそうです。

毎日快腸、、毎日出る出る、夢のような体に！
小菅先生の、簡単でおいしい寒天スープレシピで、その夢をかなえましょう！　

【編集担当からのおすすめ情報】　
「食事の最初に温かいスープをいただく」
平均寿命が男女ともに世界一の香港では、食事の最初に温かいスープから始めるのがスタンダードだそうです。
体を温めて、胃が消化の準備をするために。

ですから、納得。
それに加えて、寒天のパワーです！

食物繊維が豊富で、寒天の繊維は保水力食材Ｎｏ．１とも言われています。
ふくらむから腹もちがよく、しかもお通じにいいわけです。

本書では３人の方に１０日間寒天生活を体験いただいたのですが、毎日「出た！」「出た！」マークがついていました！

寒天は、保水力が強いため、日ごろの水分摂取が少なめの方は、用心して多めに多めに給水してください。
便秘の方はもちろん、ゆるめの方も、寒天の保水力でしっかり整腸されるというわけです。

カロリーゼロ。寒天は底知れぬパワーがあります。(「近刊情報」より)

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