まいにち湯豆腐 ぽかぽか小鍋の絶品レシピ

小田真規子/著

発売日:2019年9月

  • まいにち湯豆腐 ぽかぽか小鍋の絶品レシピ
  • まいにち湯豆腐 ぽかぽか小鍋の絶品レシピ
ページ数
159p
ISBN
978-4-478-10851-2
著者情報
小田 真規子(オダ マキコ)
料理家・栄養士・フードディレクター。女子栄養大学短期大学部卒業後、料理家のアシスタントを経て、有限会社スタジオナッツを設立。誰もが作りやすく、健康に配慮した、簡単でおいしい家庭料理をテーマに、『オレンジページ』『ESSE』などの生活雑誌や企業PR誌にオリジナルレシピを発表。家電、食品、調味料メーカーのメニュー開発、国内各地の産地・加工品の商品開発などもサポートしている

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商品説明

豆腐と具材を切って煮るだけ。10分でおいしい小鍋レシピ集。

目次

第1章 365日食べても飽きない!シンプル湯豆腐(昆布だしの王道湯豆腐
明太湯豆腐 ほか)
第2章 ひと手間かけて激ウマ湯豆腐(焼き肉湯豆腐
うなぎ豆腐 ほか)
第3章 家飲みが100倍楽しい!おつまみ湯豆腐(台湾屋台豆腐
アンチョビとトマトの湯豆腐 ほか)
第4章 身体にやさしい!ヘルシー湯豆腐(すだち豆腐
ズッキーニのバター豆腐 ほか)

商品詳細

出版社名
ダイヤモンド社
サイズ
18cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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