カキ・ホタテガイの科学

目次

第１章　総論
第２章　カキ・ホタテガイの文化
第３章　カキ・ホタテガイの生理・生態
第４章　カキ・ホタテガイの養殖技術
第５章　貝毒と疾病
第６章　カキ・ホタテガイの食品科学
第７章　カキ・ホタテガイの流通・経済

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。