ゆーママの“何度も作ってたどり着いた”かんたん焼き菓子レシピ

ブログ月間アクセス数240万PV！丁寧な解説が大好評！家にある材料を混ぜるだけ！基本のお菓子が失敗なく作れます！70レシピ。

お菓子作りが初めてでも失敗しない! 家にある材料で混ぜるだけで作れる!

ブログ開始当初から、お菓子作り好きの間で愛されてきた
ゆーママさんのお菓子ブログ。

ていねいな解説とプロセス写真のほか、
失敗しやすいポイントもかかれており、わかりやすいと評判です。

本書は、ゆーママさんがずっと作り続けてきた焼き菓子レシピを紹介。
材料は特別なものは使わずスーパーで買える材料だけ、
分量も作りやすい量に、
お菓子作りが初めてでも、時間のない人でも手軽に作れるものばかりです。
家族が食べやすい味の優しい口当たりの焼き菓子です。

焼きたての香りが幸せを運んでくれます。

【ここもポイント】
◆常温と冷凍それぞれの保存方法と保存期間を掲載。
作りおきしていつでも食べられるのも魅力です。

◆ラッピングのアイデア
大切な人におすそわけするときの素敵なラッピングも紹介。
お菓子が見える工夫をしています。

◆100円ショップの便利グッズ
優秀な製菓材料と道具を紹介。

◆それでも失敗してしまう人のためのQ&A
読者から問い合わせの多かったお菓子作りの質問に
丁寧に応えました。

【基本のお菓子が失敗なく作れます】
●混ぜるだけの焼き菓子 マフィン/パウンドケーキ/マドレーヌ/チーズケーキ
●型を使わない焼き菓子 クッキー/スコーン/アメリカンビスケット
●ステップアップの焼き菓子 シフォンケーキ/ロールケーキ/ガトーショコラ/ブラウニー
●焼き菓子に合うクリーム、コンフィチュール、フィリング
●市販の材料を使って作るお菓子 ホットケーキミックス/食パン/パイシート

など70レシピ収録。

目次

１　混ぜるだけの焼き菓子（「基本のマフィン」
「基本のパウンドケーキ」　ほか）
２　型のいらない焼き菓子（「基本のアイスボックスクッキー」
「基本のスコーン」）
３　ステップアップの焼き菓子（「基本のバニラシフォンケーキ」
「基本のロールケーキ」）
４　定番のクリーム　フィリング　コンフィチュール（クリーム
コンフィチュール　ほか）
５　市販の材料で作るお菓子（ホットケーキミックスを使って
パイシートを使って　ほか）

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