まいにち、小鉢。野菜たっぷり！

厚生労働省が掲げる、成人の野菜の摂取努力目標は、１日に「３５０ｇ以上」。
でも、成人の摂取平均は２８０〜２９０ｇ。
つまり、日々６０〜７０ｇの野菜が足りていないという「残念」な状態です。

でも――６０〜７０ｇの野菜はおよそ、小鉢１品分の追加でまかなえるって、知っていましたか？　
本書では、野菜をおいしく、効率的に摂れる小鉢レシピばかりを１００品まとめてご紹介。

◯体の不調の症状で探す
（便秘、冷え性、疲労、貧血、胃腸のトラブル、骨の強化、疲れ目、かぜの予防、生活習慣病、ｅｔｃ．．．）

◯栄養素から探す
（β－カロテン、ビタミン、カルシウム、カリウム、鉄、食物繊維、ファイトケミカル）――

どちらの方法で、選びますか？
　しかも。
ついついお箸が進む！　
おいしいレシピばかりです！　

「栄養が心配」なときにさっと作れて、栄養を効率的にまかなえる。調子が悪いときにも役立つ！“ムゲン系“野菜おかずが１００品(「近刊情報」より)

目次

１　体をととのえたい！ときの症状別野菜の小鉢（便秘
冷え性
疲労
貧血
胃腸のトラブル　ほか）
２　あと１品足したいときの栄養成分で選ぶ野菜の小鉢（β‐カロテン
ビタミンＢ１・Ｂ２
ビタミンＣ
ビタミンＤ
ビタミンＥ　ほか）

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。