つまみメシ　あきれるほど簡単でうまい　酒はもちろんごはんにも合う！

著者累計20万部を突破！酒好きの料理研究家が、実際に家で作るレシピを厳選収録。

Twitterフォロワー77万人の大人気著者による、つまみにもおかずにもなる料理が満載。

速攻で作れる瞬速つまみレシピからこれまでの書籍にあまり登場しなかった、ほったらかし煮込みややみつきになる鍋レシピも豊富。
36万いいね! を獲得してみんながこぞって繰り返し作った伝説の「無水油鍋」も登場!
こだわりの調理道具紹介やリュウジ流自炊ルールも必見です。

[コンテンツ]
僕はこれで飲みたい!BEST5
PART1 低糖質のつまみメシ
PART2 肉で飲む
PART3 野菜で飲む
PART4 飲みながら作る
PART5 麺でも飲む
PART6 シメのスープと炭水化物
コラム 瞬速つまみ神セブン/缶詰で簡単つまみメシ/安い酒をおいしく飲むレシピ他

[料理例]
● 鶏のよいどれ蒸し
● 白だし唐揚げ
● キャベツとしらすの酒蒸し
● 鶏胸チリ
● のん兵衛サラダ
● 豚肉のビール煮
● アボカドナムル
● なすのデミチーズ焼き and more!

Twitterフォロワー72万人が待っていた！白ごはんにも酒にもあう厳選レシピ104品。伝説の無水油鍋も登場！(「近刊情報」より)

目次

ぼくはこれで飲みたい！ＢＥＳＴ５
１　低糖質のつまみメシ
２　肉で飲む
３　野菜で飲む
４　飲みながら作る
５　麺でも飲む
６　シメのスープと炭水化物

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