おうちでお菓子　クッキーからフラワーケーキまで

本格スイーツだって手づくりできる！京都新聞好評連載『写真に撮りたいスイーツレシピ』が一冊に。

目次

いつものお菓子（キャトル・カール・オ・ザマンド
パブロバ　ほか）
１２か月のお菓子（１月　ガレット・デ・ロワ
２月　タルト・ショコラ・フランボワーズ　ほか）
フラワーケーキ（フラワーケーキの基本
桜のカップケーキ　ほか）
基本のお菓子（カスタードクリーム
バタークリーム（スイスメレンゲ、パータ・ボンブ）　ほか）

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