脳科学者が教える 本当に痩せる食事法
発売日:2019年8月
- ページ数
- 311p
- ISBN
- 978-4-344-03496-9
- 著者情報
- トンプソン,スーザン・P.(トンプソン,スーザンP.)(Thompson,Susan Peirce)
ロチェスター大学客員准教授(脳科学・認知科学)。専門は食事心理学。持続可能な減量研究所の所長であり、ブライトライン・イーティング・ソリューションズの設立者にしてCEOでもある。夫と3人の娘とともに、ニューヨーク州ピッツフォードに在住
青木 創(アオキ ハジメ)
翻訳家。1973年生まれ。東京大学教養学部教養学科卒業
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商品説明
本当に痩せる食事法とは。糖類と穀粉のかわりに、たくさんの野菜と、必要にして充分な量の脂質とタンパク質と食物繊維をとることで、食後の血糖値の急上昇を抑え、インスリン値を安定させる。
目次
第1部 脳が減量を妨げる仕組み(意志力の切れ目
満たされない空腹感 ほか)
第2部 本当に痩せる食事法(4つの明確な一線
自動化―新たな最高の味方)
第3部 ロードマップ―ここからはじめよう(食事計画
1日目―行動開始 ほか)
第4部 ロードマップ―正しい道を歩みつづける(明確な一線式生活
レストラン、旅行、特別な機会 ほか)
第5部 目標体重、維持、そしてその先へ(目標体重への到達
結び―幸せで、スリムで、自由な人生)
商品詳細
- 出版社名
- 幻冬舎
- サイズ
- 19cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
- 原題
- 原タイトル:BRIGHT LINE EATING
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