ビールは楽しい！ 絵で読むビール教本
ギレック・オベール／著 ヤニス・ヴァルツィコス／絵 河清美／訳
発売日：2019年7月
- ページ数
- １９１ｐ
- ISBN
- 978-4-7562-5036-0
- 著者情報
- オベール，ギレック（オベール，ギレック）（Ａｕｂｅｒｔ，Ｇｕｉｒｅｃ）
ブルターニュ地方出身のジャーナリスト。２００８年にパリに上京後、自分でビールを造る楽しさに目覚め、ビールの魅力をより多くの人に知ってもらうために、２０１３年にビール醸造のマスタークラスを開設。以来、様々な講演や研修を企画し人気を博している
ヴァルツィコス，ヤニス（ヴァルツィコス，ヤニス）（Ｖａｒｏｕｔｓｉｋｏｓ，Ｙａｎｎｉｓ）
アーティスト・ディレクター、イラストレーター。フランスのＭａｒａｂｏｕｔ（マラブー）出版社の書物のイラスト、デザインを多数手掛けている
河 清美（カワ キヨミ）
広島県尾道市生まれ。東京外国語大学フランス語学科卒。翻訳家、ライター
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商品説明
ビールとは何か？ビールの選び方、ビールの味わい方、ビールの生産地、食材との組み合わせ。絵で読むビールの教科書。
目次
１ ビールとは何か？
２ ビールの選び方
３ ビールの飲み方
４ ビールの味わい方
５ ビアスタイル
６ ビールの産地
７ ビールと食材の組み合わせ
８ 付録
商品詳細
- 出版社名
- パイインターナショナル
- サイズ
- ２４ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
- 原題
- 原タイトル：ＬＡ ＢＩEＲＥ Ｃ’ＥＳＴ ＰＡＳ ＳＯＲＣＩＥＲ
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