クックパッドの黄金比レシピ

味が決まる！味つけに自信がつく！
人気おかず＆スイーツの味のもと

いつもの料理が断然おいしくなる！たれ・ソース・材料の最高の割合

ガーリック照り焼きだれ
1：1：1：1
しょうゆ 酒 みりん 砂糖＋ガーリックパウダー1つまみ


毎日、レシピを見ながら料理をするのは大変だから、つい似た料理を作ってしまう、という人必見。
たれとソースの「黄金比」さえ覚えれば、あとは食材を替えるだけで、毎回違う印象の料理が作れます。
本誌では、たれ・ソースのレシピだけでなく、そのたれ・ソースを使う料理も掲載。
また、たれとソース以外にも、クッキーの材料の黄金比、ゆで時間の黄金比など、クックパッドで見つけた、今すぐ使える黄金比テクニックも紹介した便利な一冊です。

※商品名が変更になりました。
クックパッド　たれ・ソースの黄金比レシピ→クックパッドの黄金比レシピ

目次

はじめに

PART1
迷わず作れる！　
レシピを見なくてもできる!!
万能黄金比だれ＋活用レシピ

PART2
定番料理の味つけが決まる！
和の黄金比レシピ

PART3
ワンランクアップする！
洋の黄金比レシピ

PART4
スピード勝負でも絶品！
中・韓の黄金比レシピ

PART5
この分量さえあれば失敗なし！
スイーツの黄金比レシピ

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。