自然栽培　食が変われば、すべてが変わる。　Ｖｏｌ．１９「巡り巡ってあなたを生かす。「水」は、すべて。」

飲料水、家庭用水など身近な水から、農業用水や河川、世界の水事情まで、「水」の役割と恩恵をさまざまな角度から考察する。

目次

特集　結び、満たし、循環する「水」（水の流れが、大地の呼吸を呼び戻す
「自然栽培」は水をきれいにする。
日本の水事情―安全な水を豊富にたたえた“井の中の蛙”
よみがえる海・山・畑―水を守る農業へ
人間にとっての「水」とは何か。　ほか）
連載（新連載　ひろがる自然栽培　淡路島「それぞれの自立が生んだ新しい連携スタイル」
短期新連載　危ない食品添加物の話
自分で治すという考え方
おいしい！を探して　菜の花の香りがする生搾りの菜種油
みっちゃんのイイモノひろめ隊　ほか）

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