今飲むべき最高のクラフトビール100

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ページ数
135p
ISBN
978-4-401-64771-2
著者情報
メリ,マーク(メリ,マーク)(Meli,Mark)
米国ニューヨーク州ロチェスター生まれ。東西比較哲学の分野で博士号を取得し、関西大学文学部教授に。国内最大のクラフトビール専門誌で毎号記事を執筆する他、環境哲学や日本酒についても書いている

長谷川 小二郎(ハセガワ ショウジロウ)
記者・編集者・英日翻訳者。2003年から記者・編集者となり、2012年から『ジャパン・ビア・タイムズ』上級記者などとしてビールに関する執筆を開始。2007年から、ワールドビアカップ(WBC)、オーストラリアンインターナショナルビアアワード(AIBA)、ヨーロピアンビアスター(EBS)、インターナショナルビアカップ(IBC)など国際的なビール審査会の審査員。2013年からビールと料理の組み合わせのプロであるビアコーディネイター、2018年からビアコーディネイターセミナー講師。また同年から日本ベルギービール・プロフェッショナル協会認定一般講師としてベルギービールアドバイザー認定講座に登壇

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商品説明

スタイル別の掲載なので、好みのビールを見つけやすい。著者推薦と国際的コンペ受賞を基に厳選。忖度しない「ビール学者」と「ビール記者」がすべて飲んでから執筆。すべて日本で買えることを確認して掲載。著者が実際に行く、全国各地の飲める店とビールイベントも紹介。

目次

淡色・中濃色エール
IPA
濃色エール
小麦エール
ラガー
フルーツ、スパイスなど

商品詳細

出版社名
シンコーミュージック・エンタテイメント
サイズ
19cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

本の帯に関して
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