ブルワー魂　日本のクラフトビールを支える２３人

ビール専門雑誌『ビール王国』の連載記事をまとめて書籍化。２３人のブルワーたちのこれまでの道のりを辿りながら、ビール造りに対する真摯な姿勢、強い好奇心と溢れるバイタリティ、個人的な人となりなどに迫る。

目次

鮎澤昌史―御殿場高原ビール
岩田秀樹―くめざくら大山ブルワリー
岩本伸久―サンクトガーレン
大下香緒里―箕面ビール
鍵谷百代―ロコビア
角井智行―牛久ブルワリー
加地真人―ワイマーケットブルーイング
片伯部智之―宮崎ひでじビール
佐藤栄吾―玉村本店
柴田泰彦―わかさいも本舗
スコット・ブリマー―ブリマー・ブルーイング
鈴木真也―横浜ベイブルーイング
園田智子―イクスピアリ　ハーヴェスト・ムーン
多田隈圭―小西酒造
谷幸治―木内酒造合資会社
筒井貴史―熊澤酒造
丹羽智―アウトサイダーブルーイング
樋代卓矢―コエドブルワリー
ブライアン・ベアード―ベアードブルーイング
本田龍二―天朝閣　瓢湖屋敷の杜ブルワリー
宮下天通―富士桜高原麦酒
森田正文―ヤッホーブルーイング
山本勝―城端麦酒

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