図解いちばんわかりやすいワインの基本

Tamy/著

発売日:2019年6月

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ページ数
239p
ISBN
978-4-86673-127-8
著者情報
Tamy(TAMY)
イラストレーター、エッセイスト。ドイツワインの輸入商社勤務を経て、結婚・出産。ワインエキスパートの資格を取得。トラベラーズノートに描いた絵日記がInstagramで話題になる

¥1,320 税込

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商品説明

日々のワイン選びに迷わない!ちょっと知るとすごく美味しい、おうちワインのススメ。お金をかけない普段使いのワインとレシピ。

目次

1 ワインの基本(ラベル ワインラベルから分かること
ボトル ワインに最適なボトルのカタチ
コルク 熟成を助けるコルクの役割 ほか)
2 ワインの選び方(ワイン選びの手がかりとは?
赤ワインの品種
白ワインの品種 ほか)
3 ワインのレシピ(白ワインに合わせる夏野菜のトマト煮
ボジョレーヌーボーと鶏肉の赤ワイン煮
スペインワインと楽しむパエリア ほか)

商品詳細

出版社名
三才ブックス
サイズ
19cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

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