図解いちばんわかりやすいワインの基本
発売日:2019年6月
- ページ数
- 239p
- ISBN
- 978-4-86673-127-8
- 著者情報
- Tamy(TAMY)
イラストレーター、エッセイスト。ドイツワインの輸入商社勤務を経て、結婚・出産。ワインエキスパートの資格を取得。トラベラーズノートに描いた絵日記がInstagramで話題になる
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商品説明
日々のワイン選びに迷わない!ちょっと知るとすごく美味しい、おうちワインのススメ。お金をかけない普段使いのワインとレシピ。
目次
1 ワインの基本(ラベル ワインラベルから分かること
ボトル ワインに最適なボトルのカタチ
コルク 熟成を助けるコルクの役割 ほか)
2 ワインの選び方(ワイン選びの手がかりとは?
赤ワインの品種
白ワインの品種 ほか)
3 ワインのレシピ(白ワインに合わせる夏野菜のトマト煮
ボジョレーヌーボーと鶏肉の赤ワイン煮
スペインワインと楽しむパエリア ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 三才ブックス
- サイズ
- 19cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
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